0 0
Пилешки гърди

Пилешки гърди

приготени във въздушен фритюрник

Cuisine:

Directions

Share

Продукти: кашерна сол,4 бр. пилешки гърди без кости ,спрей със зехтин,3/4 чаена лъжичка чесън на прах,3/4 чаена лъжичка лук на прах,1/2 чаена лъжичка сушен магданоз,1/2 чаена лъжичка  червен пипер,1/8 кайенски пипер.

Приготвяне: начукайте по-дебелия край на пилето, така че да се готви равномерно.

Напълнете голяма купа с 6 чаши хладка вода и добавете 1/4 чаша кашерна сол, разбъркайте, за да се разтвори. Добавете пилешките гърди към водата и ги оставете да престоят, охладени най-малко 1 до 1 1/2 часа. Извадете от водат,подсушете с хартиени кърпи и изхвърлете водата.

В малка купа комбинирайте 3/4 чаена лъжичка сол, с останалите подправки. напръскайте пилето с  олио и разтрийте навсякъде, след това разтрийте сместа от подправки върху месото.

Загрейте фритюрника. Добавете пилето в кошницата на  въздушния фритюрник и гответе на партиди на 200 градуса,обръщайки  месото, докато покафенее отвън и не се сготви, около 10 минути.

БЕЛЕЖКИ

Бъдете сигурни, че солта ви е кашерна. Трапезната сол ще бъде твърде солена.

(Visited 14 times, 1 visits today)
previous
Хапки от моцарела
next
Пилешки хапки обвити в бекон
  • 14 Views
  • 75
  • Serves 4
  • Easy
  • 200

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

previous
Хапки от моцарела
next
Пилешки хапки обвити в бекон

Leave a comment