Имаме ли нужда от въздушен фритюрник ?

Краткият отговор е не. Като се има предвид размерът на фритюрника – той заема приблизително толкова място, колкото тостер, ако не и повече – и има относително ограничен капацитет, трудно е да се предположи, че всяка кухня се нуждае от фритюрник. Можете да направите всичко, което фритюрникът прави с минимално оборудване, особено като се вземе предвид необходимото пространство за съхранение дори за по-малък, все още обемист въздушен фритюрник.

Въпреки това, ако сте домакинство с кухненско пространство, навици за готвене и разполагаем доход, за да го поддържате, една въздушна фритюрница може да бъде изключително ефективна за вас. Можете да приготвите малки партиди всичко в него – от печени зеленчуци, пиле, до перфектно затоплени замразени храни – за по-малко време, отколкото е необходимо за загряване на фурна. Можете също така често да давате повече вкус и текстура, отколкото микровълновата фурна или тостерната фурна.

В крайна сметка? Отначало бях скептично настроен към фритюрника. Но сега, когато имам такъв, усещам,че редовно го ползвам – а тест-готвенето ме кара да се вълнувам, за да видя къде ще отидем по-нататък в света на инструментите за готвене, които правят живота ни още по-вкусен.

Имате ли фритюрник? Кои са любимите ви неща, които трябва да направите в него? Споделете в коментарите по-долу.