All posts by fryerbg
Мисо
Какво е Мисо? Мисото е ключова съставка в японската кухня и формира основата на основното ястие, мисо супата. Пастата, подобна по текстура на фъстъченото масло, обикновено е култивирана смес от соеви...
Мирин
Мирин е универсална подправка и се сработва добре с всичко – от месо, риба и зеленчуци. Заради съдържанието на захар прави хубава глазура за зеленчуци, месо и риба.Предвид силния си вкус се използва...
Пица с наденица
Приготвена във въздушен фритюрник
Продукти: 500гр. тесто,1 чаша сос за пица,250 гр. кайма от наденица,1 -1/3 чаша настърган кашкавал,1бр.малка зелена чушка нарязана на кръгчета,1 ч.л. сушен риган,червен пипер на люспи по желание Приготвяне: Върху...
Пълнени чушки с бекон
Приготвени във въздушен фритюрник
Продукти: 1 пакет(250 гр.)крема сирене,1 ? купичка настърган кашкавал,1 скилидка чесън,смляна,прясно смлян черен пипер,сол,12 бр.чушки халапеньо,12 резена бекон разполовени. Приготвяне: В голяма купа комбинирайте крема сирене, пипер,кашкавал и чесън. Подправете със...
Пилешки крилца
приготвени във въздушен фритюрник
Продукти: 24бр,пилешки крилца, 1 супена лъжица зехтин, 1 супена лъжица царевично нишесте, 1 чаена лъжичка пушен червен пипер, 1 чаена лъжичка смлян черен пипер, 1 чаена лъжичка лимонов пипер, 1/2...
Пуешки кюфтета
приготвени във въздушен фритюрник
Продукти: 6-700 гр. кайма от пуйка,1 наситнена средна червена чушка,1/2 чаша нарязан магданоз,1 голямо яйце,1 супена лъжица италианска подправка,1/2 ч.л сол,1/2 чаена лъжичка смлян черен пипер Приготвяне: Загрейте фритюрника до...
Гъби печурки
приготвени във въздушен фритюрник
Продукти: 4-500 гр. гъби печурки , изплакнати и изсушени,3 супени лъжици зехтин или разтопено масло,1 скилидка чесън или чесън на прах, 1/2 чаена лъжичка сол,1/4 чаена лъжичка черен пипер. Приготвяне: Почистете със студена вода и изплакнете бързо гъбите, за да премахнете замърсяванията. Подсушете...
Гарам масала
Продукти:1 супена лъжица смлян кимион, 1?1/2 чаени лъжички смлян кориандър, 1?1/2 чаени лъжички смлян кардамон/м, 1?1/2 чаени лъжички смлян черен пипер, 1 чаена лъжичка смляна канела, 1/2 чаена лъжичка смлян...