Печен патладжан
приготвен във въздушен фритюрник
Продукти: 4 филии сух бял хляб, накъсан на малки парченца за кротони (около 1 чаша.), 1 скилидка чесън, смлян, 1 с.л. плюс 2 ч.л. екстра върджин зехтин, сол, 1 малък...
Патладжан
Печен цял патладжан
приготвен във въздушен фритюрник
Продукти: 1 голям патладжан, 4 големи скилидки чесън (по избор), 1-2 чаени лъжички мазнина за намазване Приготвяне: Загрейте предварително въздушния фритюрник до 190 градуса за 5 минути Измийте и подсушете...
Шницел от патладжан
Приготвен във въздушен фритюрник
Продукти: 1 яйце, разбито, 1 супена лъжица мляко, 1 чаша галета ,1/2 чаена лъжичка сол, 1/4 чаена лъжичка черен пипер, 1 патладжан, нарязан на филийки дебели 1 1/2см. ,1/2 чаша...
Патладжан с пармезан
приготвен във въздушен фритюрник
Продукти: 1/2 чаша галета,1/4 чаша прясно настърган пармезан,1 чаена лъжичка италианска подправка,1 чаена лъжичка сол,1/2 чаена лъжичка сух босилек,1/2 чаена лъжичка чесън на прах,1/2 чаена лъжичка лук на прах,1/2 чаена...
Пържен патладжан
приготвен във въздушен фритюрник
Продукти: 2 големи яйца,1/2 чаша настърган пармезан,1/2 чаша препечен пшеничен зародиш,1 чаена лъжичка италианска подправка, 3/4 чаена лъжичка чеснова сол,1 среден патладжан,спрей за готвене,1 чаша сос за топене, затоплен. Приготвяне:...
Пържени патладжани на въздушен фритюрник
Поне три пъти разбъркайте по време на готвенето
По желание може да нарежете патладжаните и да ги оставите в гевгир да се отцедят,аз тази стъпка я пропускам.Желателно е кората да не се бели,вие си решавате.Нарязвате на полукръгове и...