
Бананов кекс
приготвен във въздушен фритюрник
Упътване
Продукти: 3/4 чаша (100гр.) бяло пшенично брашно, 1 чаена лъжичка канела, 1/2 чаена лъжичка сол, 1/4 чаена лъжичка сода за хляб, 2 средни зрели банана направени на пюре (около 3/4 чаша), 2 големи яйца, леко разбити , 1/2 чаша гранулирана захар, 1/3 чаша обикновено безмаслено кисело мляко ,2 супени лъжици растително масло, 1 чаена лъжичка ванилия ,2 супени лъжици препечени орехи, натрошени,готварски спрей
Приготвяне: Постелете на дъното на кръгла приставка за кейк пергаментова хартия, и леко напръскайте с готварски спрей. Разбийте заедно брашното, канелата, сол и содата за хляб в средна купа и я оставете настрана.
В отделна средна купа разбийте заедно бананите, яйца, захар, кисело мляко, олио и ванилия. Внимателно разбъркайте мокрите съставки с тези брашняните, докато се комбинират добре. Изсипете тестото в приставката и поръсете с орехи.
Загрейте въздушния фритюрник до 150 градуса и след това поставете кошницата и гответе докато дървена лъжица или вилица бодната в средата не излезе чиста, 30 до 35 минути, като обърнете кекса наполовина през времето за готвене.