• Home
  • Пиле
  • Кайсиево-глазирани пилешки гърди
0 0
Кайсиево-глазирани пилешки гърди

Кайсиево-глазирани пилешки гърди

приготвени във въздушен фритюрник

Directions

Share

Продукти:  3 супени лъжици кайсиев конфитюр(сладко),1  чаена лъжичка прясна джинджифилова паста ,1/2  чаена лъжичка наситнен пресен розмарин,2бр.(по 250-300г) пилешки гърди без кости, без кожа,1 чаена лъжичка растително масло,сол и смлян черен пипер на вкус

Приготвяне: Разбъркайте заедно кайсиевото сладко, джинджифиловата паста и розмарина в малка купа. Поставете в микровълнова фурна за около 20 секунди, за да омекне сместа и се улесни нанасянето и върху месото.

Начукайте пилешки гърди до равномерна дебелина и подсушете с хартиена кърпа. Натрийте с олио и подправете със сол и черен пипер.

Загрейте въздушния фритюрник до 200 градуса. Напръскайте кошницата със спрей за готвене и добавете пилешките  гърди на един слой.

Гответе  4 минути. Обърнете и завъртете позицията на пилешките гърди. Намажете с кайсиевата смес. Върнете кошницата във фритюрника и гответе, докато пилето стане розово в центъра и соковете се избистрят, 8 до 12 минути. Готварският термометър, поставен в сърцевината на месото, трябва да отчита най-малко 74 градуса.

Прехвърлете пилето в чиния, покрийте хлабаво с  алуминиево фолио и оставете да престои 5 минути. Нарежете пилешки гърди на филийки и сервирайте.

Забележка: Можете да използвате 1/8 чаена лъжичка сушен розмарин вместо пресен.

Ще намерите джинджифилова паста в тубичка в хранителните магазини.

(Visited 111 times, 1 visits today)
previous
Гръцки хлебни пръчици
next
Патладжан с пармезан
  • 111 Views
  • 30
  • Serves 4
  • Easy
  • 200

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

previous
Гръцки хлебни пръчици
next
Патладжан с пармезан