0 0
Картофени кюфтета латкес

Картофени кюфтета латкес

приготвени във въздушен фритюрник

Directions

Share

Продукти: 400гр.настъргани на едро картофи, 1/2 чаша настърган лук, 1 яйце, сол и смлян черен пипер на вкус, 2 супени лъжици брашно,спрей за готвене от авокадо

Приготвяне: Загрейте въздушния фритюрник до 190 градуса. Поставете лист пергамент в кошницата. Поставете настърганите картофи и настъргания лук върху няколко слоя хартиени кърпи. Покрийте с още хартиени кърпи и натиснете, за да ги подсушите.

Разбъркайте заедно яйцето, сол и черен пипер в голяма купа.Изсипете вътре картофите и лука и разбъркайте с вилица. Поръсете с брашно отгоре и разбъркайте, докато съставките се разпределят равномерно. Използвайте ръцете си, за да оформите сместа в десет сантиметрови плоски кюфтета. Напръскайте хартията в кошницата с готварски спрей,поставете ги върху нея и напръскайте и тях.

Пържете до хрупкаво и тъмно златисто кафяво отвън, 10 до 12 минути. (Проверете за готовност на 8 минута, ако предпочитате да са по-меки) Извадете в чиния. Повторете с останалите кюфтета, като ги напръскате със спрей за готвене преди пържене.

Забележка: Може да използвате галета вместо брашно, ако предпочитате. Всяка марка фритюрник е различна, така че може да се наложи да регулирате времето или температурата.

 

(Visited 358 times, 1 visits today)
previous
Печени ябълки с орехи и кафява захар
next
Пилешки гърди
  • 358 Views
  • 40
  • Serves 4
  • Easy
  • 190

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

previous
Печени ябълки с орехи и кафява захар
next
Пилешки гърди

Leave a comment