0 0
Месно руло

Месно руло

Приготвено във въздушен фритюрник

Упътване

Share

Продукти: 500гр.кайма, може да използвате говеждо, пуешко, свинско и т.н.,1/2 чаша c галета (или 1/2 чаша c брашно) 2 ч.л. кетчуп, 1/2 чаша лук, нарязан на кубчета, 1/4 чаша c пресен магданоз, 1 разбито яйце, 1 ч.л. горчица, 1 ч.л. течен дим, 1 ч.л. чесън на прах, 1/2 ч.л. сол, 1/2 ч.л. пушен червен пипер, 1/2 ч.л. риган.

глазура : 1/4 чаша кетчуп, 1/4 чаша кафява захар, 2 ч.л. дижонска горчица.

Приготвяне: За да приготвите руло във вашия фритюрник, започнете с каймата си в купа. Процесът е основно размесване и разбъркване. Елементите могат да се добавят в произволен ред. Добавете галетата. Сложете лука. Добавете подправките. Изсипете пресния магданоз. Добавете разбърканото яйце. Налейте кетчупа, горчицата и течния дим. Разбъркайте добре, за да се комбинират. Оформете сместа във форма на руло. Поставете рулото в кошницата на въздушния фритюрник върху пергаментова хартия. Пържете на въздух за 20 минути при 180 градуса . Извадете кошницата на въздушния фритюрник от уреда. Смесете заедно съставките на глазурата. Намажете глазурата върху рулото. Върнете го обратно във въздушния фритюрник и продължете да готвите при същата температура за 10-15 минути. (месото трябва да достигне минимум 74 градуса , използвайте вашия готварски термометър). Оставете месното руло във фритюрника да престои 10 минути. Това ще помогне на съставките да се обединят и ще помогне, когато почнете да го режете.

(Visited 78 times, 1 visits today)
предишни
Пиле със заквасена сметана и лук
следващи
Сладко кисело свинско
  • 78 Видяно
  • 60
  • порции 4
  • Easy
  • 180

Споделете го във вашата социална мрежа:

Или можете просто да копирате и споделите този URL адрес

Запиши тази рецепта

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

предишни
Пиле със заквасена сметана и лук
следващи
Сладко кисело свинско