Омлет със спанак
Приготвен във въздушен фритюрник
Упътване
Продукти: Спрей за готвене със зехтин или олио, 3 големи яйца, 2 с.л. пълномаслено мляко, сол, прясно смлян черен пипер 3 с.л. размразен и добре изцеден наситнен замразен спанак, 3 с.л. ситно нарязани печени червени чушки, 1 с.л. натрошено сирене
Приготвяне:Намажете кръгла форма за кекс с незалепващо покритие (подходяща за кошницата на фритюрника ви) със спрей за готвене. В средна купа разбийте яйцата, млякото, голяма щипка сол и черен пипер, докато се смесят добре. Изсипете яйчената смес в подготвения съд. Поръсете яйчената смес със спанак и червени чушки. Внимателно прехвърлете формата в кошницата на въздушния фритюрник. Гответе на 170 градуса, докато яйцата се стегнат, 6 до 8 минути. Извадете тигана от въздушния фритюрник. Поръсете върху зеленчуците с натрошеното сирене. С помощта на шпатула сгънете омлета върху пълнежа. Плъзнете омлета от формата върху чиния.