Панирани гъби на въздушен фритюрник
Упътване
Продукти: пресни гъби, почистени със стъбла, нарязани на четвъртинки,яйце, разбито с малко сол и пипер,галета,олио или зехтин.
Приготвяне:Загрейте фритюрника до 200 градуса за 5 минути. Потопете гъбите в разбито яйце, след това оваляйте с галета. След като гъбите са панирани, внимателно ги поставете в кошницата за пържене. Напръскайте със зехтин или каквото масло изберете. Гответе за 4 минути и след това разклатете кошницата, за да обърните гъбите. Оставете ги да се готвят за още 4 минути или до златисто кафяво. Сервирайте с подправка по ваш избор.
Съвет: Може да добавите малко настърган пармезан към хлебните трохи за по-силен вкус. Можете също да използвате тази рецепта за други зеленчуци като тиквички.