Панирани свински пържоли
Приготвени във въздушен фритюрник
Упътване
Продукти: 1-2 лъжици зехтин или растително масло,6 дебело нарязани обезкостени свински пържоли,готварска сол,1 голямо яйце(разбито),1/2 чаша галета,1/3 чаша натрошен корнфлейкс,2 супени лъжици настъргано пармезаново сирене,1 1/2 чаена лъжичка сладък червен пипер,1/2 ч.л. чесън на прах,1/2 ч.л. лук на прах,1/4 ч.л. чили на прах,черен пипер
Приготвяне: Загрейте въздушния фритюрник до 200 градуса за 12 минути и леко напръскайте кошницата с масло.Натрийте свинските котлети от двете страни с 1/2 ч.л. сол.
Объркайте галетата, трохи от корнфлейк, пармезан, 3/4 ч.л. сол, червен пипер, чеснов прах, лук на прах, чили на прах и черен пипер в голяма плитка купа.Поставете битото яйце в друга купа. Потопете месото в яйцето, а след това в сместа от трохи.Когато фритюрникът е готов, поставете 3 пържоли в приготвената кошница и настържете с масло.
Гответе 12 минути, обърнете по средата, като напръскате и двете страни с масло. Оставете настрана и повторете с останалите.