Печени картофи

Share

Продукти: 700гр. бейби  картофи (измити, подсушени,нарязани наполовина ),  1 супена лъжица масло от авокадо (или зехтин),  1 чаена лъжичка италианска подправка,  1/2 чаена лъжичка червен пипер,  1/2 чаена лъжичка чесън на прах , 3/4 чаена лъжичка сол (или на вкус),  1/4 чаена лъжичка черен пипер (прясно смлян)

По желание: пресен магданоз (нарязан, за гарнитура), пармезан (настърган, за гарнитура)

Приготвяне: Нагласете съставките. Загрейте въздушния фритюрник на 200 градуса поне  за 3 минути. Поставете картофите в купа и залейте с олиото. Добавете италианската подправка, червен пипер, чесън на прах, сол и черен пипер. Разбъркайте, за да покриете картофите с подправките.Изсипете  подправените картофи в кошницата на фритюрника. Задайте таймера на  10 минути. Извадете кошницата и я разклатете, за да обърнете картофите. Върнете кошницата във фритюрника и настройте таймера за още 10 минути. Извадете картофите и добавете подправки, ако е необходимо. Прехвърлете  в купа за сервиране и гарнирайте с магданоз или пармезан, ако желаете.