
Пилешки бутчета
Приготвени във въздушен фритюрник
Упътване
Продукти: 4 пилешки бутчета, 2 чаени лъжички зехтин екстра върджин,1 чаена лъжичка червен пипер,3/4 чаена лъжичка чесън на прах,1/2 чаена лъжичка сол,1/2 чаена лъжичка смлян черен пипер
Приготвяне: Загрейте въздушния фритюрник до 200 градуса .
Подсушете с хартиена кърпа месото и намажете кожата на всяко парче със зехтин. Поставете пилешките бутчета, с кожата надолу, на един слой върху чиния.
Комбинирайте червен пипер, чесън на прах, сол и черен пипер в купа и поръсете равномерно половината смес от подправките върху 4-те пилешки бутчета. Обърнете месото и равномерно поръсете останалата смес отгоре. Поставете бутчетата в кошницата на един слой, с кожата нагоре.
Пържете в предварително загрятия въздушен фритюрник, докато пилешкото стане кафяво и соковете се избистрят, около 18 минути. Готварски термометър, поставен в сърцевината на месото, трябва да отчита най-малко 74 градуса .