• Home
  • Пиле
  • Пилешки гърди с мътеница и подправки
0 0
Пилешки гърди с мътеница и подправки

Пилешки гърди с мътеница и подправки

приготвени във въздушен фритюрник

Cuisine:

Directions

Share

Продукти: 1бр.пилешки гърди с кост и кожа, 1 чаша 1% мътеница,  1 1/2 чаени лъжички сушен магданоз , 1 1/2 чаени лъжички пресен или сушен див лук , 3/4 чаена лъжичка сол,  1/2 чаена лъжичка сух копър,  1/2 чаена лъжичка лук на прах , 1/4 чаена лъжичка чесън на прах, спрей със зехтин

Приготвяне: Поставете месото в купа и изсипете мътеницата, покривайки го напълно. Оставете пилешкото на стайна температура поне 20 минути или в хладилник до 4 часа.

Междувременно в купа комбинирайте останалите подправки. Извадете пилето от мътеницата, оставяйки излишното да изтече, след това поставете с кожата нагоре във въздушния фритюрник. Поръсете със сместа от подправки и го оставете да престои 5 минути, докато попие. Напръскайте месото  с  олио. Гответе при 150 градуса за 10 минути, след това увеличете топлината на 180 градуса и гответе, докато готварският термометър, поставен в най-дебелата част, отчита 160 градуса , а пилето придобие  златист цвят, от 30 до 35 минути. Прехвърлете върху дъска за рязане и оставете да почине 10 минути. След това отделете месото от костта и нарежете на дебели филийки за сервиране.

(Visited 140 times, 1 visits today)
previous
Печени азиатски броколи
next
Хрупкави печени картофи
  • 140 Views
  • 1ч.25мин
  • Serves 2
  • Easy
  • 180

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

previous
Печени азиатски броколи
next
Хрупкави печени картофи