Пилешки дробчета

Share

Продукти:  500гр.охладени пилешки дробчета,черен пипер,червен пипер,2 ч.л.пчелен мед,лимонов сок,чесън на прах,лук/розмарин,риган, градински чай по желание/.

Приготвяне:  Вие, ще прецените количеството на подправките, според вкуса.В купа, правите марината от посочените подправки,изсипвате дробчетата,и оставяте да престоят най-малко 30 минути.Аз винаги кисна какъвто и да е дроб във вода със сода бикарбонат-няколко щипки го правят доста крехък,после в марината.Загрявате въздушния фритюрник до 180 градуса,изсипвате дробчетата в кошницата,поливате с олио/зехтин/ и готвите 12 минути,обръщате и още 12 +/- зависи от фритюрника.Наглеждайте ги по време на готвене,не трябва да прегарят.