0 0
Пилешки крилца

Пилешки крилца

приготвени във въздушен фритюрник

Cuisine:

Directions

Share

Продукти:  24бр,пилешки крилца, 1 супена лъжица зехтин, 1 супена лъжица царевично нишесте, 1 чаена лъжичка пушен червен пипер, 1 чаена лъжичка смлян черен пипер, 1 чаена лъжичка лимонов пипер, 1/2 чаена лъжичка настъргана лимонова кора

Приготвяне:   Загрейте фритюрника до 190 градуса. Напръскайте кошницата на въздушния фритюрник със спрей със зехтин. Изплакнете и подсушете крилцата с хартиени кърпи, докато изсъхнат напълно. Добавете пилешките крилца, зехтина, царевичното нишесте, смлян черен пипер, червен пипер, лимонов пипер и лимонова кора в голяма Ziploc торба . Запечатайте торбичката и разклатете, за да покриете крилцата с олиото и подправките. Поставете крилцата на един слой/без торбата/ в кошницата на вашия фритюрник. Гответе на 190 градуса за 16 минути, като обръщате на всеки 4 минути. Увеличете температурата до 200 градуса и гответе още 4 минути. Използвайте термометър за месо, за да се уверите, че крилата са достигнали 74 градуса. Добавете 1-2 минути при 200 градуса, ако е необходимо. Извадете хрупкавите крилца и ги поставете върху чиния за сервиране. Сервирайте с любимия си сос за потапяне и гарнитури.

Забележка: Ако нямате царевично нишесте, вместо това можете да използвате брашно. Просто се уверете, че използвате два пъти повече брашно от царевичното нишесте за най-добри резултати. Ако ползвате цели крила, отрежете малкия връх на крилото и след това използвайте остър нож, за да изрежете крилата в ставата, за да ги разполовите. Ако искате допълнителен лимонов вкус, изстискайте малко лимонов сок върху крилцата непосредствено преди сервиране.

(Visited 80 times, 2 visits today)
previous
Пуешки кюфтета
  • 80 Views
  • 25
  • Serves 4
  • Easy
  • 190

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

previous
Пуешки кюфтета
error: Alert: Content is protected !!