Празнични хапки

Share

Продукти: 4 листа замразено маслено тесто, частично размразено, 1 яйце, леко разбито,шоколадови бонбони, разопаковани, канелена захар, за поръсване, пудра захар, за поръсване, бита сметана, за сервиране

Приготвяне: Нарежете всеки блат на 6 правоъгълника. Намажете леко с яйце. Поставете 1 бонбон в центъра на всяко парче тесто.
Прегънете тестото, за да покриете шоколада. Отрежете тестото, като притиснете краищата, за да се запечатат.
Поставят се в тава, покрита с хартия за печене. Намажете отгоре с малко яйце. Поръсете обилно с канелена захар.
Поставете лист хартия за печене в кошницата на фритюрника, като се уверите, че хартията е с 1 см по-малка от кошницата, за да може въздухът да циркулира. Поставете 6 джоба в кошницата, като внимавате да не се застъпват. Печете на 190°C за 8-9 минути или докато стане златисто и тестото стане готово.
Прехвърлете в чиния. Повторете с останалите джобове. Поръсете с пудра захар. Сервирайте топли с разбита сметана.