
Пудинг от хляб
приготвен във въздушен фритюрник
Упътване
Продукти: 60гр. сладък шоколад, настърган/натрошен,1/2 чаша сметана ,2/3 чаша захар,1/2 чаша 2% прясно мляко,1 голямо яйце,1 -2 пакетчета ванилия,1/4 чаена лъжичка сол,4 филийки хляб с отстранени кори и нарязани на кубчета (около 3 чаши).По желание : пудра захар и бита сметана
Приготвяне: В малка купа, безопасна за микровълнова фурна, разтопете шоколад; разбъркайте до гладка смес. Разбъркайте със сметаната и заделете настрани.
В голяма купа разбийте захар, мляко, яйце, ванилия и сол. Разбъркайте с шоколадовата смес. Добавете кубчета хляб и хубаво разбъркайте. Оставете да престои 15 минути.
Загрейте въздушния фритюрник до 160 градуса. Сместа изсипете в две намазнени купички пригодени за печене на горещ въздух. Поставете в кошницата на фритюрника. Гответе, докато нож, поставен в центъра, излезе чист, 12-15 минути.
По желание отгоре поръсете пудра захар и разбитата сметана.