0 0
Пуешки крокети

Пуешки крокети

приготвени във въздушен фритюрник

Cuisine:

Directions

Share

Продукти: 2 чаши картофено пюре (с добавено мляко и масло), 1/2 чаша настърган пармезан, 1/2 чаша настъргано швейцарско сирене, 1 шалот, нарязан на ситно, 2 чаени лъжички смлян пресен розмарин или 1/2 чаена лъжичка сушен розмарин, натрошен, 1 чаена лъжичка смлян пресен градински чай или 1/4 чаена лъжичка сушени листа от градински чай, 1/2 чаена лъжичка сол, 1/4 чаена лъжичка черен пипер, 3 чаши ситно нарязано месо от варена пуйка, 1 голямо яйце, 2 супени лъжици вода , 1 1 / 4 чаши галета,спрей за готвене с аромат на масло, заквасена сметана, по желание

Приготвяне: Загрейте въздушния фритюрник до 180 градуса. В голяма купа комбинирайте картофено пюре, сирена, шалот, розмарин, градински чай, сол и черен пипер; разбъркайте с пуйката. Оформете в дванадесет кюфтета с дебелина 2-3см. В плитка купа разбийте яйцето и водата. Поставете галетата в друга плитка купа. Потопете крокетите в яйчена смес, след това в галета, потупвайки, за да помогнете за залепване на покритието. На партиди поставяйте крокети на един слой върху намазнената кошница на фритюрника; напръскайте със спрей за готвене. Гответе до златисто кафяво, 4-5 минути. Обърнете и пак напръскайте със спрей за готвене. Гответе до златисто кафяво; 4-5 минути. По желание сервирайте със заквасена сметана.

(Visited 203 times, 1 visits today)
previous
Печени репички
next
Препечени пилешки гърди
  • 203 Views
  • 30
  • Serves 6
  • Medium
  • 180

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

previous
Печени репички
next
Препечени пилешки гърди