Пълнени гъби

Share

Продукти:2 резенчета бекон,1/2 глава кромид лук,1/2 чушка,1 малък морков,24 средно големи гъби без стъбло,1 чаша настъргано сирене,1/2 чаша заквасена сметана,допълнително сирене, за пъръсване накрая.

Приготвяне: Нарежете(даже ги рендосайте) на ситно  бекона, лука, паприка, морковите.
Запържете нарязания на кубчета бекон и зеленчуците в тиган, докато омекнат. Разбъркват се в заквасена сметана и сирене, след което продължава да се загрява, докато сиренето се разтопи и всички се омешат добре.
Добавете плънката в почистените гъби и поръсете с малко сирене.Загрейте фритюрника до 180 градуса. Добавете гъбите и гответе за 8 минути.