Пържени ябълки
приготвени във въздушен фритюрник
Упътване
Продукти: спрей за готвене,1 чаша брашно,? чаша бяла захар,? чаша прясно мляко,1 яйце,1 ? чаени лъжички бакпулвер,1 щипка сол,2 супени лъжици бяла захар,? чаена лъжичка смляна канела,1 ябълка – обелена,изчистена сърцевина и нарязана
Глазура: ? чаша пудра захар,2 супени лъжици прясно мляко,? чаена лъжичка карамелен екстракт ,? чаена лъжичка смляна канела
Приготвяне:
Загрейте въздушния фритюрник до 180 градуса. Поставете пергаментова хартия на дъното на кошницата. Напръскайте със спрей за готвене.
Смесете брашно, 1/4 чаша захар, мляко, яйце, бакпулвер и сол заедно в малка купа. Разбъркайте, докато се смесят добре.
Смесете 2 супени лъжици захар с канела в друга купа и поръсете върху ябълките, докато се покрият. Оваляйте резените ябълка в брашнената смес, докато се смесят.
Наредете резените на дъното на кошницата.
Гответе 5 минути. Обърнете парчетата и гответе до златисто, още около 5 минути.
Междувременно смесете пудрата захар, млякото, екстракта от карамел и канелата заедно в купа. Прехвърлете ябълката на охлаждаща решетка и залейте с глазурата.
Сервирайте с ванилов сладолед по желание.