0 0
Пържено пиле

Пържено пиле

приготвено във въздушен фритюрник

Cuisine:

Directions

Share

Продукти:Едно пиле около  1 кг.,2 купички  мътеница,1/2 купичка лют сос,3 ч.л. кашерна сол, 2 купички  брашно,1 ч.л. чесън на прах,1 ч.л. лук на прах,1/2 ч.л. риган,1/2 ч.л. прясно смлян черен пипер,1/4 ч.л. лют червен пипер.

Приготвяне: Нарежете пилето на парчета като премахнете  излишната мазнина и поставете в голяма купа. В средна купа комбинирайте мътеница, лют сос и 2 чаени лъжички сол.

Изсипете сместа върху пилешкото месо, като внимавате всички парчета да са покрити. Покрийте и приберете в хладилник за най-малко 1 час и до една нощ.

В плитка купа комбинирайте брашно, останалата  1 чаена лъжичка сол и подправките. Потапяйте едно по едно парчетата, първо в мътеницата, като отърсвате излишната мътеница после оваляйте в  брашнената смес.

Поставете готовите парчета пиле в кошницата на фритюрника, като работите на партиди, за да не я препълвате. Гответе на 200 °, докато пилешкото не стане златисто и вътрешната температура достигне 70-73 °, 20 до 25 минути, като обръщате месото наполовина от времето.

(Visited 752 times, 1 visits today)
previous
Пилешки хапки обвити в бекон
next
Пържени кисели краставички
  • 752 Views
  • 120
  • Serves 3
  • Medium
  • 200

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

previous
Пилешки хапки обвити в бекон
next
Пържени кисели краставички