0 0
Рататуй по италиански

Рататуй по италиански

приготвено във въздушен фритюрник

Directions

Share

Продукти: 1/2 малък патладжан, нарязан на кубчета, 1 тиквичка, нарязана на кубчета, 1 среден домат, нарязан на кубчета, 1/2 голяма жълта чушка, нарязана на кубчета, 1/2 голяма червена чушка, нарязана на кубчета, ? глава кромид лук, нарязан на кубчета, 1 люта червена чушка, нарязана на кубчета, 5 стръка пресен босилек, накълцан, 2 клонки пресен риган, накълцан, 1 скилидка чесън, счукан, сол и смлян черен пипер на вкус, 1 супена лъжица зехтин, 1 супена лъжица бяло вино, 1 чаена лъжичка оцет

Приготвяне:  Загрейте въздушния фритюрник до 200 градуса. Поставете патладжан, тиквички, домати, чушки и лук в купа. Добавете лют червен пипер, босилек, риган, чесън, сол и черен пипер. Разбъркайте добре, за да разпределите всичко равномерно. Полейте с мазнина, вино и оцет, разбъркайте, за да покриете всички зеленчуци. Изсипете зеленчуковата смес в съд за печене и поставете в кошницата на фритюрника. Гответе 8 минути. Разбъркайте; гответе още 8 минути. Разбъркайте отново и продължете да готвите до омекване, като разбърквате на всеки 5 минути, още 10 до 15 минути. Изключете фритюрника, оставяйки съда вътре. Оставете да си почине 5 минути преди сервиране.

(Visited 350 times, 1 visits today)
previous
Сьомга с лимон и чесън
next
Канелени рулца
  • 350 Views
  • 55
  • Serves 4
  • Easy
  • 200

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

previous
Сьомга с лимон и чесън
next
Канелени рулца