Свинска пържола с брюкселски кълнове
приготвена във въздушен фритюрник
Упътване
Продукти: 250-300гр. свински котлет с кост,спрей за готвене, 1/8 чаена лъжичка сол, 1/2 чаена лъжичка черен пипер, разделен, 1 чаена лъжичка зехтин, 1 чаена лъжичка чист кленов сироп, 1 чаена лъжичка дижонска горчица, 200гр. брюкселско зеле, на четвъртинки.
Приготвяне: Леко намазнете свинския котлет със спрей за готвене; поръсете със сол и 1/4 чаена лъжичка пипер. Разбъркайте заедно олио, сироп, горчица и останалата 1/4 чаена лъжичка пипер в средна купа; добавете брюкселско зеле; разбъркайте добре.
Поставете пържолата в единия край на кошницата на въздушния фритюрник и брюкселско зеле от другата страна.
Загрейте до 200 градуса и гответе, докато стане златисто кафяво и свинското месо се приготви до желаната температура, около 10 минути за средно или 13 минути за добре изпечено.