Свински пържоли

Share

Продукти: 4 дебели нарязани свински пържоли, 2 чаени лъжици градински чай, 2 чаени лъжици мащерка, 2 чаени лъжици риган, 1 чаена лъжичка розмарин, 1 чаена лъжичка червен пипер, 1 чаена лъжичка чесън на прах, 1 чаена лъжичка сол, 1/2 чаена лъжичка черен пипер

Приготвяне:  Комбинирайте градински чай, мащерка, риган, розмарин, червен пипер, чесън на прах, сол и черен пипер. Заделете настрани. Загрейте предварително въздушния фритюрник до 180 градуса. Докато фритюрникът се загрява, разтрийте малко зехтин върху свинските пържоли и поръсете билковата смес върху котлетите, покривайки ги от всички страни. Поставете в кошницата на фритюрника, като внимавате котлетите да не се припокриват. Гответе на 180 градуса за 14-16 минути, като ги обърнете наполовина. Свинските котлети са готови, когато достигнат вътрешна температура от 63 градуса. Извадете пържолите и ги покрийте с фолио. Оставете ги да почиват за около 5 минути.