• Home
  • Месо
  • Свинско бон филе с горчица, картофи и зелен фасул
0 0
Свинско бон филе с горчица, картофи и зелен фасул

Свинско бон филе с горчица, картофи и зелен фасул

приготвено във въздушен фритюрник

Directions

Share

Продукти:  1/4  чаша дижонска горчица,2 супени лъжици кафява захар,1 чаена лъжичка сушен магданоз,1/2  чаена лъжичка суха мащерка,1/4  чаена лъжичка сол,1/4  чаена лъжичка смлян черен пипер,5-600 грама свинско филе,700г  малки картофи, разрязани наполовина,300г. пресен зелен фасул, подрязан,1 супена лъжица зехтин,1  щипка сол и смлян черен пипер на вкус

Приготвяне: Загрейте въздушния  фритюрник  до 200  градуса.Разбъркайте горчица, кафява захар, магданоз, мащерка, сол и черен пипер в голяма купа. Оваляйте  филето в купата , докато се покрие равномерно от всички страни с подправките.

Поставете картофи, зелен фасул и зехтин в отделна купа. Подправете със сол и черен пипер на вкус и разбъркайте до равномерно комбиниране. Отделете настрани.

Поставете филето в кошницата на загрятия въздушен фритюрник и гответе до леко розово, около 20 минути.Готварският термометър, трябва да отчита поне 63 градуса в средата на месото. Прехвърлете върху дъска за рязане и оставете за 10 минути да почине.

Междувременно поставете зелен фасул и картофи в кошницата за фритюрника и гответе 10 минути, разбърквайки ги наполовина времето за готвене.

Нарежете филето и сервирайте с картофи и зелен фасул.

(Visited 46 times, 1 visits today)
previous
Свинска пържолка
next
Пържени зелени домати
  • 46 Views
  • 40
  • Serves 4
  • Easy
  • 200

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

previous
Свинска пържолка
next
Пържени зелени домати

Leave a comment