Сладки и пикантни печени моркови

Share

Продукти: спрей за готвене ,1 супена лъжица масло, разтопено, 1 супена лъжица горещ мед,1 чаена лъжичка настъргана портокалова кора , 1/2 чаена лъжичка смлян кардамон, 1/2 килограм малки моркови ,1 супена лъжица прясно изцеден портокалов сок, сол и смлян черен пипер на вкус

Приготвяне: Загрейте въздушния фритюрник до 200 градуса. Напръскайте кошницата със спрей за готвене. Комбинирайте масло, мед, портокалова кора и кардамон в купа. Извадете 1 супена лъжица сос в отделна купа и оставете настрана. Добавете морковите към останалия сос и разбъркайте, докато всички се покрият добре. Прехвърлете морковите в кошницата на фритюрника. Пържете на въздух, докато морковите се изпекат и омекнат на вилица, разбърквайки ги на всеки 7 минути, за 15 до 22 минути. Смесете портокалов сок със запазения медено-маслен сос. объркайте с морковите, докато се смесят добре. Подправете със сол и черен пипер.