Сладко и пикантно брюкселско зеле
Тези сладки и пикантни брюкселски кълнове се пекат във въздушен фритюрник и се поливат със сладък и пикантен сос.
Времето за готвене и температурата може да се наложи да се модифицират за различни марки въздушни фритюрници.
Упътване
Продукти: 500г. брюкселско зеле, нарязано наполовина,2 с.л. мед,1 1/2 с.л. растително масло,4 с.л. пикантен сос по избор,1/2 ч.л. сол
Приготвяне: Смесете мед, растително масло,сос и сол в купа и разбъркайте. Отделете около 2 супени лъжици сос. Добавете зелето в купа и разбъркайте всичко заедно.
Поставете вашите брюкселски кълнове във фритюрника, като се уверите, че те не се припокриват, и гответе на 180 градуса за 15 минути, като разклащате кошницата по средата на времето. След като изминат 15 минути, повишете температурата до 200 градуса и гответе още 5 минути. Когато кълнове са готови, поставете в купа и покрийте с отделения сос и разбъркайте. Наслади се.
