0 0
Сос  Маринара

Сос Маринара

Directions

Share

Продукти:олио,зехтин (или масло):  изберете едното или другото,лук:нарязан на ситно,чесън:  или ситно смлян, или пресован,люспи от лютив червен пипер: които ще задушим за кратко в зехтина (или маслото), за да подчертаем вкуса. Чувствайте се свободни да удвоите количеството натрошени люспи червен пипер, ако искате по-пикантен сос,домати,пресен босилек,сушен риган:  щедра щипка риган е задължителна,фина морска сол и прясно смлян черен пипер:  не забравяйте да опитате соса маринара, след като заври, и вижте дали има нужда от допълнително сол и черен пипер!

Приготвяне:

  1. Сотирайте лука и чесъна:  Първо ще задушим лука и чесъна в зехтина (или маслото), докато омекнат, като в самия край добавяме натрошените люспи от червен пипер, за да подпомогнем вкуса им.
  2. Добавете останалите съставки и разбъркайте, за да се комбинират.
  3. Задушете. Оставете да къкри соса под капак за около 20-30 минути
  4. Ако е пресен босилек,изхвърлете стръка и подправете маринарата с допълнително сол и черен пипер, ако е необходимо.
(Visited 14 times, 1 visits today)
previous
Пилешки дробчета
next
Сос за пица
  • 14 Views
  • Medium

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

previous
Пилешки дробчета
next
Сос за пица
error: Alert: Content is protected !!