0 0
Телешки шишчета

Телешки шишчета

приготвени във въздушен фритюрник

Cuisine:

Directions

Share

Продукти:  Телешки стек нарязан подходящо за шишчета,около 500гр, 1/4 чаша зехтин, 1/4 чаша соев сос, 1 супена лъжица смлян чесън, 1 чаена лъжичка кафява захар, 1/2 чаена лъжичка смлян кимион, 1/4 чаена лъжичка черен пипер, 250гр дребни гъби с отстранени стъбла, 1 глава червен лук, нарязан на парчета за шишче, 1 зелена чушка, нарязана на парчета за шишче, сол и черен пипер на вкус.

Приготвяне:  Комбинирайте парчетата месо, зехтин, соев сос, чесън, кимион, сол и черен пипер. Оставете да се маринова за 30 минути. Поставете маринованото месо, гъбите, чушката и червен лук върху шишчета. Загрейте предварително въздушния фритюрник до 200 градуса. След като загрее, поставете шишчетата във фритюрника и напръскайте с готварски спрей. Гответе 10-12 минути, като обърнете наполовина.

Бележки :

Телешки шишчета във въздушен фритюрник се приготвят, когато вътрешната температура на месото достигне следните температури с термометър за месо:

52 градуса – сурови

57 градуса – средно сурови

63 градуса – средно изпечени

66 градуса – нормално изпечени

(Visited 158 times, 1 visits today)
previous
Цяло печено пиле
next
Телешки стек
  • 158 Views
  • 22
  • Serves 2
  • Easy
  • 200

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

previous
Цяло печено пиле
next
Телешки стек

Leave a comment