0 0
Тестени топчета с крема сирене

Тестени топчета с крема сирене

изпечени във въздушен фритюрник

Directions

Share

Продукти: 1 чаша / 200 грама универсално брашно, пълнозърнесто или безглутенова смес ,2 чаени лъжички бакпулвер,3/4 чаена лъжичка кашерна сол, използвайте по-малко, ако е трапезна сол,1 чаша обезмаслено кисело мляко,150 грама крема сирене нарязано на 8 кубчета,1 яйчен белтък, разбит (цяло яйце също става),
Незадължителни гарнитури: всякакви подправка за гевреци, сусамово семе, маково семе, сушени чесънчета, сушени лукови люспи

Приготвяне: В средна купа комбинирайте брашното, бакпулвера и солта и разбийте добре.Добавете киселото мляко и разбъркайте с вилица или шпатула, докато сместа стане като малки трохи.Набрашнете работната повърхност и извадете тестото от купата, месете го няколко пъти, докато тестото спре да бъде лепкаво, (не трябва да оставя тесто по ръката ви, когато дърпате).Разделете тестото на 8 равни топки. Направете всяка топка на кръгче, след това поставете по 1/2 супена лъжица крема сирене върху всяко. Покрийте добре с тестото и оформете на топка. Повторете с останалото тесто.Отгоре се намазва с яйце и се поръсва с подправка по ваш избор, ако желаете.Напръскайте кошницата на въздушния фритюрник с готварски спрей, за да не залепва.Загрейте фритюрника до 160 градуса и печете топките за 11 – 12 минути или до златисто.Гответе на партиди.Няма нужда да ги обръщате. Оставете да се охладят поне 10 минути преди консумация.

(Visited 1 137 times, 1 visits today)
previous
Чипс с парченца чесън
next
Пълнени пилешки гърди по мексикански
  • 1 137 Views
  • 22
  • Serves 2
  • Easy
  • 160

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

previous
Чипс с парченца чесън
next
Пълнени пилешки гърди по мексикански