
Хрупкави лучени кръгчета
Приготвени във въздушен фритюрник
Упътване
Продукти: 1/2 чаша брашно универсално,1 ч.л.червен пипер,1 ч.л сол, разделена,1/2 чаша мътеница, 1 яйце,1 чаша галета,2 с. л. зехтин,1 голям жълт сладък лук, нарязан и разделен на пръстени,спрей с олио, по избор
Приготвяне: Трябват ви три плитки купи или дълбоки чинии. В първата комбинирайте брашно, червен пипер и ? ч. л. сол. Във втората комбинирайте мътеница (или мляко и оцет / лимонов сок) и яйце, след което добавете ? чаша брашнена смес от първата купа. В третата разбъркайте галета, ? ч.л сол и зехтин с вилица, докато зехтина се разпредели равномерно.
Потапяйте пръстените лук в брашнената смес, пуснете ги в сместа от мътеница и след това ги потопете в сместа с галета.
Поставете лучените пръстени на един слой в кошницата на въздушния фритюрник. Можете да поставите по-малки пръстени вътре в по-големите , просто се уверете, че има място между тях.
Гответе на 200 градуса до златисто кафяво и хрупкаво, около 12-15 минути. Напръскайте с малко спрей за готвене след около 6 минути.