0 0
Яйца със скариди

Яйца със скариди

приготвени във въздушен фритюрник

Cuisine:

Directions

Share

Продукти:   6 големи яйца, 12 големи скариди, нарязани и обелени, 3 супени лъжици майонеза, 1 супена лъжица дижонска горчица, 1/2 чаена лъжичка подправка за морски дарове, 1/4 чаена лъжичка червен пипер, 1/4 чаена лъжичка сол, 1 супена лъжица пресен и нарязан магданоз

Приготвяне:  Поставете яйцата в кошницата на въздушния фритюрник и задайте температурата на 120 градуса  и гответе за 15 до 17 минути. Извадете яйцата от кошницата на фритюрника и ги поставете в ледена вода. Оставете ги да изстинат напълно.

Разполовете обелените яйца по дължина и отстранете жълтъците. Сотирайте скаридите си в малко зехтин до порозовяване и оставете да изстинат.

Нарежете скаридите и ги смесете с жълтъците, майонезата, горчицата и подправките в средна купа, като разбърквате, докато се смесят добре.

Изсипете сместа от скариди в половините яйчен белтък. По желание поръсете с магданоза. Поставете яйцата в чиния за сервиране и сервирайте веднага или покрийте и поставете в хладилник за два часа преди сервиране.

(Visited 33 times, 1 visits today)
previous
Вкусна хрупкава риба
next
Вкусен хот-дог
  • 33 Views
  • 30
  • Serves 6
  • Easy
  • 120

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

previous
Вкусна хрупкава риба
next
Вкусен хот-дог
error: Alert: Content is protected !!